johnna의 뉴질랜드

글쓴이  : 연수맘

어릴땐 빵만 고집하던 연수가 이젠 삼각김밥과 김밥, 스시를 싸달라고 졸라댑니다.

어릴적 1학년때 였던걸로 기억합니다.....

도식락에 작게 김밥을 만들어 싸주었더니....

검은색 정체모를 음식을 보고 키위친구들이 똥같다면서 놀렸다고 합니다.

그 때 이후로 절대 김밥을 싸지 말아달라던 연수가 이젠 대놓고 김밥이 먹고싶다고 하드라구요....

아님 삼각김밥~

그리하여 요즘은 아이들 김밥 종종 싸주는데요....

한국처럼 이것 저것 안놓고 한가지 재료만 넣어서 싸주면 엄마도 편하고 아이도 든든하고 좋을것 같네요~

보통 이곳 뉴질랜드에서는 스시집에 많이 팔고 있는 '스틱'이라고 불리는데요....

한줄에 8개의 조각으로 잘라 담아주면 딱~~~이랍니다.

아이들 도시락에 넣어줄 꼬마 김밥~

이렇게 만들면 쉬워요~*^^*

김은 딱 절반으로 잘라주는게 편해요~

김을 보시면 줄이 펴있는 방향으로 절반을 자르시면 됩니다.~

속에 넣을 참치 인데요.. 참치는 잘게 다진 양파와 마요네즈로 버무려 주시면 된답니다.

그리고 얇게 썬 오이도 넣어주세요.

전 아이가 3명이라 5줄 쌌습니다.

반으로 자르고 .......

다시 또 4조각으로 맞춰 잘라주시면 끄~읕!!!!

이렇게 도시락에 이쁘게 담아주시면 된답니다

제 손톱보다 조금더 크지요~

아이들 한입에 쏘~~옥 들어가는 꼬마김밥~~~

저희집 아이들은 참치를 워낙 좋아라해서 참치를 많이 싸주지만 참치대신 치킨을 넣어도 되구여....

연어와 아보카도를 넣어서 싸주셔도 좋아라 합니다.

매일 아이들 도시락과 씨름하시는 분들에게 이런 아이디어도 괜찮지 않나요~~~~*^^*

글쓴이  : 연수맘

지난번 약식 만들때 주변 분들이 견과류를 어디서 사나요?

많이들 물어보셨는데요...

견과류 콩, 땅콩, 호두, 잣, 강남콩 등등...뉴질랜드 슈퍼에서도 자유롭게 구입할 수 있답니다.

제가 주로 이용하는 시내에 있는 파킨세이브 입니다.

여러가지 견과류와 아이들 좋아하는 롤리를 파는 코너입니다.

이건 제가 약식을 만들때 넣었던 견과류 입니다.

여기에 호두와 호박씨등 섞어서 넣으면 좋드라구요~

이건....각종 씨앗종류들...

준비되어 있는 봉투에 원하는 양만큼 담아... 위에 번호..."7545"를 적으면 알아서 카운터에서 무게를 재고 계산을

해준답니다.

뉴질랜드엔 없을것 같지만...

있을껀 다 있는 뉴질랜드 타우랑가 ~

몸에 좋은 견과류 종류가 있는 파킨세이브의 모습이였습니당~*^^*

글쓴이 : 연수맘

아이들과 긴 여름방학 어떻게 지내고 계신가요?

무더위는 아니지만 덥다 춥다 맑다 비오다....ㅋㅋ

변덕쟁이 뉴질랜드 날씨속에 아이들과 어디 좀 다녀오셨나요?

방학이 길긴 참 기네요...ㅋㅋ

아침부터 저녁까지 왜이리 배가 고프다고 난리들인지...ㅠ

아침에 눈떠 하루중 절반이상은 주방에서 생활하고 있는듯 합니다~*^^*

요즘은 아이들 마늘빵 만들어 주는 재미에 푹~~~빠져 있는데요...

재미로 어쩌다 한번 만들어 줬는데...

이거 아니면 다른 빵은 안먹는다고....

다른 빵들은 아에 입도 안대더라구요...ㅠㅠ

그리하여 저희집 아이들이 겁나게<?> 좋아라 하는 마늘 바게트빵 만들어 보겠습니다.

재료: 바게트빵 1개, 마늘, 버터, 파슬리 가루, 연유

           순서: 바게트빵은 일정한 두께로 어슷썰기 해주시구요.....

마늘은 적당량

                   ( 마늘향을 좋아하시는 정도에 따라 양을 조절해서 넣어주세요~저흰 어른숟가락 한스푼만 넣었답니다)

                 버터도 적당히<?> ......크기를 잘 설명 못하겠어요..ㅠㅠ

                    버터를 실온에서녹여준 다음 마늘과 연유...어른 숟가락으로 3스푼...넣으신 후에 잘 섞어주세요.

                    잘 자른 마늘빵은 오픈 트레이에 이쁘게 펼쳐서 숟가락으로 조금씩 떠서 발라주세요~

                    다 바른 후 위에 파슬리 가루를 솔솔솔~~~뿌려주신 후 180도 오븐에서 구워주시면 끄~~~읕!!

다 구워 놓은 마늘빵!!!

아침부터 눈 뜨지마자 빵부터집어들고 먹는 우리 지수에요~

아침에 만들어 놓으면....

게눈 감추듯~사라져버리는 마늘빵빵빵!!!

쉽고 간단하니 아이들 방학동안 간식으로 참~~~좋을 것같아요!

글쓴이 : 연수맘

뉴질랜드 와서 양고기를 처음 접하고...

특유의 양고기 냄새가 아직도 코에서 맴도는것 같아...

양고기 코너는 근접도 안하던 제가...

아이가 셋이다보니...

내 코보단 아이들 건강과 입맛을 우선으로 생각하게 되네요...

양고기 넓적 다리를 집어 들어 영양탕도 끊여보구요...

이젠 양갈비도 사다 아이들 구워주었답니다.

양고기 코너에서...

한참을 서성이다 발견한 양갈비~

양고기가 좋은건 다들 아시겠죠~

특히나 아이들에게 좋다고 해서...

또한번 도전해보려고 집어왔습니다.

덩어리로 된 이 녀석을...

어찌할까...자를까?

아님 통째로 요리할까?

고민하다...

통으로 오븐에 굽기로 했습니다.

퇴근후...

배고프다는 아이들때문에 부랴부래 만들어주느랴...

중간 과정을 찍지 못했습니돠~~~~

일단 통으로 되어 있는 양고기의 기름(지방)을 제거해주시고...

위에 허브.갈릭.솔트라는 소금이 있어...뿌려주었답니다...

그런 후...일단 후라이팬에 버터를 두르고...

겉에만 살짝 구워주었습니다.

그리고...

위에 빵가루와 바질을 덧뿌려....

오븐에 구워주었는데요...

구우면서 중간중간 칼집을 내서 중간에도 소금을 좀 뿌려줬구요...

빵가루도 살짝 뿌려주었답니다.

이렇게  통째로 다 구운후...

썬마늘, 양파, 브로콜리를 버터에 달달달 볶은 후...

스테이크 소스를 부어 만들어 주었답니다.

양갈비하면서...

아이들 부족할까봐...

다른 반찬으로 돼지불고기 볶느랴...

중간 과정을 찍지 못햇습니다...ㅠㅠ

음....

맛잇다고 합니다...

세녀석 모두다요~~~~ㅋㅋ

냄새도 안난다고 합니다.... 예민한 지수양께서요~

얼렁뚱땅 만들어도 엄마의 음식이 최고로 맛있다는 아이들...

맛있게 잘 먹어줘서 너무 고마울따름입니다~

다음엔 두덩이 사와서 배터지게 맥여볼까 생각중 입니돠~*^^*

글쓴이 : 연수맘

지난주 부터 젤리가 만들고 싶다면서....

어찌나 졸라대던지....

젤리,젤리,젤리 하며 노래를 부르던 우리 쭌이 덕에....

파킨 세이브에 가서 젤리를 사왔드랬죠...*^^*

저희는 아이가 3명이다 보니...

각각 따로따로 준비를 해야한답니다.

젤리부터....수저....그릇....통까지~

네모난 상자에 담긴 젤리는 $0.69

봉지에 담겨있는 젤리는 $0.99....

가격의 차이만큼 뭐가 다른지....

궁금해서 두가지 사와봤네요~

요건 젤리를 담는 컵이랍니다...

밑부분이 열려....

똑 하고 떨어뜨리면 이쁜 꽃모양 젤리가 만들어 진답니다~

준비된 그릇에 젤리가루를 넣은 다음....

500ml중...

250ml는 끊는물을 넣고 잘 저어준다음에....

나머니 250ml는 차가운 물을 넣어서 섞어주세요~

준비된 컵에 조심조심 담아주세요~

글쓴이 : 연수맘

벌써 3년전 일이네요...

세녀석들 데리고 골프장 나들이 한적인 언제였는지...가물가물합니다.

우리 연수 3년전 열심히 골프에 푹 빠져있을때 이야기 입니다.

어릴적부터 아빠를 따라 줄곳 타우랑가 골프장에 다녔던 연수

그래서 그런지 골프에 대한 약간<?>의 욕심이 있는 아들....

같은반 친구들과 함께 골프가 치고 싶어 졸라졸라 다니게 된 골프레슨

평일에는 시간이 안되 마침 일요일 12;00부터 한시간동안 친구들과 놀겸 다니게 된 골프레슨....

주 6일을 일하는 저로써...

일요일 오전만이 늦잠을 잘 수 있는 황금시간이기에....

아들의 레슨을 아빠에게 미루고 한번도 찾아가보지 못했네요ㅠㅠ...

그리하여~미안함 맘...스스로 달래보고자 머리도 안감고 막 자고 일어나 두녀석들 델꼬 찾아간 골프장~

와~~~속이 탁트인다는 느낌...

넓은 잔디위에서 넓은 전망과 함께 재미있게 진행되는 레슨시간

못찍는 사진실력이지만

나름 열심히 찍었으니 즐감 하세요~~

오빠 레슨따라와 티샷 찾아다니는 우리집 공주~~

티샷 줍다 지친 우리 공주~바닥에 철퍼덕 앉아버렸답니다.ㅠㅠ

우리집 세남자....연수 레슨 끝나고 준수도 같이 연습중....

글쓴이  : 연수맘

유난히 뛰는 것이 서툴어 보이던 준수 1학년떄 축구하는 모습입니다.^^

다른 키위아이들처럼....

좀 팔짝 팔짝 뛰어 다녔으면.....

얼마나 좋을까요....

첫날엔 저래...입에 손만 넣고 울더니....

지난주엔 쫌 뛰어다는데....

멋진 슛~~한방 언제쯤 날려줄련지.....

글쓴이 : 연수맘

요즘 요녀석들이 부쩍~잔소리<?>가 심해집니다.

뭘해달라...

뭐가 먹고 싶다...

도시락은 어떻게 싸줘라....

요즘 잔소리만큼 잘 크고 있다는 뜻이겠지요.*^^*

요즘 한참 활돌량도 많고 잘 뛰어놀아서 늘 배가 고프답니다.

아침,저녁으로 늘 밥을 먹지만 점심만큼은 키위친구들처럼 빵을 싸달라는 두 녀석들 때문에

요즘은 늘 도시락...도시락....고민이랍니다.

그렇다고 대충~빵에 쨈만 발라줄 수도 없고....

둘째녀석은 꼭 고기종류가 들어가야한답니다.

아침마다 아침상에, 도시락에 정신이 없지만....

그래도 건강하게 잘먹고 잘크는것같아 늘 맘 한쪽은 흐뭇하답니다.

그리하여...오늘은 고기 종류인 치킨햄이 들어간 랩을 만들었답니다.

재료는요....

요래~  Wrap( 또띠아피),크림치즈,크랜베리 소스,꽃상추,치킨햄,당근,파프리카  준비해주시구요....

제일먼저

전체적으로 크림치즈를 듬뿍 발라준후

앞쪽 1/2 정도만 크랜베리 소스를 발라주세요

크림치즈도 짭잘하고, 치킨햄도 짭잘해서 아이들은 살짝 단맛이 들어간걸 좋아하더라구요.

그 다음은.....꽃상추 겹쳐서 듬뿍 깔아주고 치킨햄은 6~7장 정도 깔아줍니다.

랩으로 돌돌 쌓아주는것도 이뻐서 좋지만...

저희집은 아이들이 아직어리고 랩을 잘 벗기지 못할뿐더라...

잘 구분이 되지않아 삼킬까봐.....잘 벗겨지고 잘 보이는 호일로 싸주었답니다...

아침부터....

뭐가 그리 바뻤는지....손이 덜덜 떨려서..사진이 흐릿하게 나와버렸네요.

그외에 우리집 똥강아쥐들 오늘 도시락이에요...

지수가 좋아하는 일명 "코코몽"-소세지

팝콘, 사과, 오렌지....그리고 작은 주스와 과자 한봉지씩

아직은 먹는 양이 작아...

작은 통에 조금씩 담아주고 있답니다.

딱 먹을 양만 담아주니 편하고 깨끗하고....남는거 없어서 좋더라구요

  이건 연수꺼..                                   이건 둘째 준수꺼                            이건 막둥이 지수꺼입니다,

글쓴이 : 연수맘

겨울철이라 창문에 낀 곰팡이와 천장에 핀 곰팡이 제거에....

에고고고고~~~

안하던 근육을 써서 그런가......

팔, 다리, 어깨, 허리가 쑤씨고 난리가 아니네요 ㅜㅜ

제가 청소하다 생각이나서 요래 도움이 될까 하고 글을 올려봅니다.

겨울철 샤워실 천장이나 창문틈 곰팡이 제거에 좋은 청소용품입니다.

한국으로 치면 락스비슷한데요....

곰팡이가 있는 곳에 뿌려두시면....자연적으로 없어진답니다.

<단, 냄새가 독하니 뿌려두고 꼭 환기시켜주셔야 해요.>

요건....샤워실 물때 제거해주는 약품인데요...

Mitre10 에서 구입했는데요...정말 샤워실 물때 완전 잘 제거해준답니다.

조기 하얀 수세미로 둥글게 둥글게 문질러주시며 하연색 석회질 물때가 싹~~~없어진답니다.

근데.....가격이 쬐가 비싸답니다.

인스펙션땜에 집안 청소해서 좋긴한데....

이거 완전 몸살나기 직전이네요...에고고고고~

글쓴이 : 연수맘

지난주 일요일 연수 친구 Max의 생일파티가 있었답니다.

이제는 제법 컸다고 침멍스나 수영장이 아닌 색다른 곳에서 진행되는 키위아이들의 생일파티~

이곳은 바닥이 모두 트램폴린으로 되어있어서...

보는 내내...둥둥둥~~~

아이들이 모두 재미있어 하더라구요...

생일파티 장소로 딱~~~인

DIALLED INDOOR 함 구경해보세요~