치맛살(skirk)로 장조림 만들기~
타우랑가 SUS 맘 |
2014. 11. 12. 18:08
글쓴이 : 연수맘
늦은 저녁 퇴근길에 들린 파킨세이브~
고기를 좋아하는 둘째녀석 때문에 둘러본 고기코너~
소고기 부위도 모르고 어디 부위로 뭘만들어야 하는지도 모르면서....
쫙쫙 줄이 있길래...
요걸로 장조림이나 해볼까나 해서 사봤습니다....
간장과꿀...마늘과 함께 삶은달걀을 넣어...
(이곳에서는 메추리알 구하기가 넘힘들어 같은 알인 계란을 넣었습니다)
아이들 밑반찬으로 장조림 만들어봤습니다^^
나름 고기로 부드럽고......괜찮더라구요~
아침에 이쁘게 접시에 감은 사진을 깜박헸네요...
앞으로 일주일동안 반찬 걱정은 안해도 될꺼같아요.
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